在永德县崇岗乡大红山咖啡种植基地里，王海平一家正忙着采摘鲜果。“我家种植咖啡已经十几年了，这两年咖啡价格好起来了，这几天的收购价最低都是每公斤5元。我家这20亩咖啡，预计有8万元左右的收入。”王海平高兴地说。

　　“这里的咖啡鲜果品质不错，我们直接到地里收购，两三天就能收购一车，一定程度上能给农户节省劳力成本。”咖啡收购商孙先春介绍。

　　永德县自2013年规模化发展咖啡产业以来，永德县采取“企业+合作社+基地+农户”模式，打造咖啡种植、收购、加工全产业链，为咖啡产业增效插上腾飞的“翅膀”。经过多年努力，形成以崇岗乡、大雪山乡两个生态农业园区建设为主，辐射带动10个乡（镇）发展咖啡产业的发展布局。按照“大产业+新主体+新平台”的产业发展模式，凸显产业示范效益，全力打造绿色、生态、有机、健康的咖啡产业链。同时，强化技术培训，提高咖农的种植管理水平，不断提高咖农的经济收入。2024年，永德县咖啡种植面积达1.62万亩，预计可采收咖啡鲜果5000吨，生产加工出咖啡豆1200吨，农业产值预计达2500万元，生产加工产值预计可达3100万元。

　　云县幸福镇9000余亩咖啡种植基地里，红彤彤的咖啡果挂满枝头，村民们穿梭其间采摘着饱满的果实，脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　幸福镇海东村党总支书记周天兰介绍，今年海东村咖啡长势良好，这得益于近年来镇里大力推广的科学种植技术和精细化管理。海东村种植咖啡2800亩，每亩可采收2.2吨，预计村民可增收2700万元。

　　在临翔区，随着咖啡鲜果陆续成熟，各咖啡加工厂相继开启新一年的收购与加工工作。

　　11月26日，位于圈内乡的临沧云佳咖啡庄园正式启动今年的咖啡新果收购工作，拉开了圈内乡咖啡采收季的序幕。“开秤首日，我们以每公斤4.8元的价格进行收购，而往年的开秤价格是每公斤3元。”临沧云佳咖啡庄园生产负责人王家勇介绍，今年农户的收入有了显著提升，亩产值有望突破7000元。

　　随着咖啡品质不断提升，开云体育网址价格也呈现连年上涨的趋势。持续上涨的咖啡价格让种植户王如伟对咖啡产业前景十分期待，“我家从2016年开始种植咖啡，起初管理较为粗放。自从去年建成咖啡庄园后，咖啡种植管理更加精细，产量连年提升，今年预计可以达到10余吨，我们种植咖啡的信心更足了。”

　　临沧云佳咖啡庄园生产负责人表示，圈内乡拥有得天独厚的气候环境，加上稳定的咖啡豆种植管理技术，咖啡的产量和品质都得到了提升。庄园已经建成一个咖啡鲜果集中处理中心，通过引入先进的脱皮、烘干等工艺，降低了咖啡生产环节的能耗，全面稳定提升了咖啡品质，为临翔区咖啡品牌的打造提供了有力支撑。

　　临沧，是“中国精品咖啡豆示范区”，“云南精品咖啡核心产区”，被专家论证为最适宜小粒咖啡生长优势产区。全市探索“行业部门+协会+企业+农户+基地”发展模式，目前有咖啡种植面积23.37万亩，覆盖8县（区）50个乡（镇）5.6万户农户，形成镇康县、云县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县、临翔区、永德县5个县（区）集中种植区，咖啡精品率达18.15%，咖啡有机认证1.75万亩，绿色认证1.42万亩。

　　通讯员：李永潇李永江蒋新国穆永耀杜云庄翠勤杨素沈仕春王玉萍冯玮杨滢铢张帆