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开云体育官网调查报告丨向森林要食物我们准备好了吗

发布时间:2025-01-22 作者:小编 来源:网络 点击: 字号:

  开云体育官网习高度重视调查研究工作,称之为“谋事之基”“成事之道”。他指出:“调查研究不仅是一种工作方法,而且是关系党和人民事业得失成败的大问题。”当前,全区上下正贯彻落实习关于广西工作论述的重要要求,坚持实干为要、创新为魂,用业绩说话、让人民评价,奋力谱写中国式现代化广西篇章。本报即日起推出“调查报告”版,紧扣党和政府重大关切,紧扣人民群众生产生活,紧扣经济社会发展实际,以重大问题为导向,深入基层、走进群众、融入实践,求思路,找经验,解难题,助力新时代壮美广西建设。

  广西云-广西日报调研组成员:记者 袁琳 曹丽媛 莫迪 广西林业信息宣传中心 张雷 农家之友杂志社 谢青夏

  从2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”,到2022年中央农村工作会议强调“树立大食物观,构建多元化食物供给体系,多途径开发食物来源”,中央对“大食物观”的阐释不断丰富和发展。

  2024年9月,《国务院办公厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》印发实施,其中明确提出积极发展经济林和林下经济,稳妥开发森林食物资源。这些年,我国森林食物生产能力大幅提升,森林食物产业跻身为林草主导产业。

  广西作为全国重要的森林资源富集区、首个央地共建的现代林业产业示范区,以大食物观为引领,加快打造森林大宝库,是机遇所在、责任所在。如何从有限耕地稳妥地拓向广袤森林,做大做强经济林和林下经济,构建多元化食物供给体系,既能满足人们“吃得健康”的消费需求,又能更好托举粮食安全这个“国之大者”?

  近日,广西云-广西日报调研组走进各级相关部门、国有林场、科研机构和企业调研,深入剖析广西向森林要食物的实践,探索加快打造森林大宝库的有效路径。

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  世界林木业大会和世界林产品及木制品展不久前在南宁举办,我们调研发现,与2023届相比,2024届有个最大的变化,就是森林食物成为主角之一——每个场馆都有森林食物展出,许多省区的展馆专门以森林食物为主题,还特地设置了林下经济展区,粗略估算森林食物的展示面积占整个展会面积的1/5。

  比如黑龙江省偌大一个林木展区,宛如一个食品超市,名号就是省域公用品牌“森林食物九珍十八品”;吉林省的长白山人参“独占一方”,鲜参、干参及人参制品琳琅满目……

  国有林场专题展馆里,广西13家自治区直属国有林场,都设置了森林食物展台,源自森林的粮油、果菜、饮料、香料、肉蛋奶一应俱全。

  以生产桉材、繁育桉树领军业界的广西国有东门林场,利用桉林下大规模种植的五指毛桃,成功开发出药食同源的饮料、佐料和酒类系列产品,受到了国内外宾客的高度关注。东门林场场长叶家义认为,人们对健康、天然、有机食品的关注不断提升,为森林食物提供了广阔的消费市场和商机。

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  世界林木业大会是林业行业规模最大、规格最高的世界性林木业大会,在业界具有风向标作用。2024届大会吸引了来自全球30多个国家林业主管部门、国内31个省(区、市)、33个高校及科研院所、10多个行业商协会、龙头企业的代表,以及多位林业领域院士专家参加。

  自治区林业局局长蔡中平说,广西森林资源总量大,林木产业发展强劲,具有良好的开放优势,这些都是办好世界林木业大会的条件和优势。

  广西2/3以上国土为林地、面积2.41亿亩,相当于耕地面积4961万亩的近4.86倍,人工林规模位居全国第一,森林覆盖率位居全国第三;光照充足并且雨热同季,植物全年生长量相当于全国平均水平的2—3倍。

  世界林木业大会结束后,我们跟随中国工程院院士张守攻一行专家爬山岭、进密林。在对全区多地进行调研后,专家们明确表示,广西开发森林食物的空间格外广阔、条件也特别优越。

  调研中我们发现,广西经过多年经营,已经形成了相对齐全的森林食物类别,比如以核桃、板栗、桄榔粉为代表的木本粮食,以茶油为代表的木本食油,以荔枝、龙眼、柑橘为代表的木本水果,以八角、肉桂、沉香为代表的木本香料;以茶叶、桂花、茉莉花、金花茶、罗汉果、金银花为代表的森林饮料;以银杏、竹笋、食用菌为代表的森林蔬菜;还有林下种植中草药、林下养殖畜禽蜂等。

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  世界林产品及木制品展上,宾客们对各类来源于经济林和林下的食物高度关注,广西区直国有林场林下经济绿色产业联合会还与中林国控实业集团—金达生物医药集团有限公司达成“大森林+大医药”产业项目合作意向。这让我们深刻体会到,森林食物产业已成为生态经济的新业态、成为全球林木绿业的“新需求”。广西的森林食物依托先进技术、数字赋能、智能制造、金融活水的创新驱动,将能以中高端姿态融入国内国际双循环新发展格局。

  综观森林结构中经济林、用材林、生态林三大林种,以提供食物、药材或加工原料为主要功能的经济林,当之无愧是直接生产森林食物的主力。

  广西现有经济林总面积5070万亩(含水果),超过全区耕地总面积。“十四五”以来,广西经济林总产值连年保持2000亿元以上,形成了“双千亿元产业”。

  另外,林下经济是向森林要食物的新兴阵地。广西通过发展林下种养,林业一产新增一个“千亿元产业”。

  水果、油茶是两大全国知名的传统产业,林下经济的发展仅有十多年,但也迅速崛起,惠及林农1400多万人。无论传统产业还是新兴产业,都稳打稳扎、渐趋渐强,最重要的原因是广西各级党委、政府规划先行,不断优化顶层设计;并坚持一张蓝图绘到底,久久为功,持续推进。

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  自治区水果技术指导站的文献记载,20世纪90年代末至本世纪初,广西兴起种果热,却饱受广种薄收困扰。

  自治区党委、政府高度重视,分别于2003年、2009年推行以“良种化布局、标准化生产、商品化处理、产业化经营”为主题的优果工程和以“产业集群化、质量品牌化、加工精深化、功能多样化”为特征的优果工程升级行动;2018年,广西水果产量从全国第五跃升全国第一后,又于2019年印发关于加快推进现代特色农业高质量发展的指导意见,水果业被列为全区6个打造千亿元目标的产业之一。

  截至2023年,广西水果产量已连续6年保持全国第一。目前,全区水果种植面积超过2100万亩,产量超过3200万吨。

  “我区水果产业的体量已经很大,占到了全国总量的将近七分之一。”广西水果技术指导站副站长王举兵说,下一步的发展方向将更着重于高质量发展。

  2022年,自治区政府办公厅牵头,印发《广西推进水果产业高质量发展实施方案》,明确提出优布局、精品种、控面积、攻单产,树品牌、提品质、延链条、增效益,促进广西水果产业融合发展、高端转型。

  油茶是我国重要的木本油料树种,加快油茶产业发展是改善人民群众食用油结构,维护国家油料安全的战略举措。

  2008年,第一次全国油茶产业发展现场会在湖南长沙召开,国家木本油料发展战略正式启动实施。自治区党委、政府高度重视、抢抓机遇,及时于2009年出台《关于加快油茶产业发展的意见》,迅速推动油茶发展进入快车道。

  2012年,广西在全国率先实现油茶造林100%良种化。到2017年底,全区良种油茶面积从2009年15万亩增加到145万亩,良种油茶栽培率由2.7%提高到26.1%,两项指标都相当于8年前的近10倍。

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  “特别是2018年以来,《广西壮族自治区人民政府关于实施油茶“双千”计划助推乡村产业振兴的意见》出台,对组织实施‘千万亩面积、千亿元产值’的油茶‘双千’计划,进一步加大了政策支持力度。”自治区林业局生态修复处处长黄伯高说,到2023年,自治区林业局与自治区发展改革委、自治区财政厅又联合印发《广西加快油茶产业发展三年行动方案(2023—2025年)》,使得自治区油茶“双千”目标和国家下达广西的“十四五”时期生产目标全面衔接。

  2009年,广西开始推动发展林下经济,探索深化集体林权制度改革后激活林业生产力的新路。

  短短十多年间,广西相继出台《广西壮族自治区人民政府办公厅关于加快促进广西林下经济产业转型升级的若干意见》《广西现代林业产业示范区实施方案》等文件,2016年至2023年,累计安排自治区林下经济发展补助资金3.2亿元,争取自治区乡村振兴产业发展资金6500万元以上。

  2024年6月,经自治区政府同意,自治区林业局联合自治区党委金融办等13个部门出台《关于推进林下经济高质量发展的实施意见》,明确了林下经济的发展方向、发展目标,并集成一揽子支持政策措施,形成合力,推动林下经济产业发展不断迈上新台阶。

  “推进优势果业向优势产区集聚,实行科学规划、适地适种”,这是《广西推进水果产业高质量发展实施方案》中提出的。这一措施同样适用于其他品类的森林食物产业,只有通过合理布局和科学管理,才能充分发挥各类森林食物的生产潜力,提高资源利用效率,推动森林食物产业的可持续发展,实现经济效益与生态效益的双赢。

  目前,广西多个水果产量在全国位居前列,并呈现出周年有果、均衡应市的良好态势。特别突出的是广西柑橘产量超过1800万吨,占全球柑橘产量的1/10,占全国柑橘产量的1/3,成为全国首个周年应市柑橘生产省区,从7月早柑到次年6月的夏橙,月月都有柑橘上市。

  “为推进柑橘产业高质量发展,近年我们开始着手优化柑橘种植布局。”王举兵介绍,调优方向主要是引导发展夏秋熟早柑、中秋前后应节早熟柚、早熟砂糖橘、金橘和夏橙等特色优质柑橘,稳定桂中以南沃柑优势区,稳妥有序调减桂中、桂北、桂西北片区中晚熟砂糖橘和沃柑种植比例。

  荔浦市修仁镇曾是全国有名的砂糖橘种植地,种植面积覆盖全镇10个行政村,总面积超过5万亩。

  10年前,我们到修仁镇采访时,随处可见连片的砂糖橘种植基地。但近日再次重访,却发现原来的砂糖橘果园,大都变成种植水稻、荔浦芋等农作物的耕地。

  “2019年起砂糖橘价格开始了不可逆转的下跌,从顶峰的每斤6元跌到几角。”修仁镇大榕村村民王仁生告诉我们,砂糖橘在修仁迅速退出市场的主要原因是果子品质下降和黄龙病大面积爆发。

  王仁生曾是当地砂糖橘种植大户,洞察到大形势无法逆转后,他开始积极转型,按照政府“退果还耕”的要求,规模种植优质水稻和荔浦芋头。

  为鼓励农民转型发展现代新型农业,荔浦市党委、政府专门出台了《关于扶持新型经营主体发展壮大特色产业奖补工作实施方案》,有效避免因砂糖橘园无人管护而形成大面积的撂荒地。

  “放弃经营了近20年的果园,对农民来说是巨大的阵痛,好在管理部门推行了很多切合实际的措施,并一路引导和帮扶。”王仁生说,他目前在荔浦、平乐、鹿寨等地建立了8个水稻和芋头轮种基地,还通过农业农村部门的牵线,聘请华南农业大学的专家团队作为技术顾问。“而且荔浦市名特优农产品协会为本地的荔浦芋头等优质农产品制作了地理标志,有效地打响并保护了‘荔浦芋’的品牌。”

  2024年12月,我们来到博白县老虎头水库。在一片由沉香树、花梨木等树种组成的千亩香料林下,套种的金花茶正值花期。

  这种套种模式的创造者,是广西乾丰金花茶生态园有限公司董事长卢春燕。她告诉我们,“沉香木+金花茶”模式是经过10年的实验积累才总结出来的。

  “金花茶的花蕾生长期喜阴,而沉香树、花梨木的树叶起到了遮阴的作用;在花朵绽放期,则需要阳光照射,此时刚好是香料林的落叶期,而落叶也为金花茶提供了极好的有机肥料。”卢春燕介绍,他们公司已投入资金1200万元种植了金花茶1000多亩,还种植紫檀、黄花梨、沉香等珍贵树木5万多株。

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  我们跟随自治区林业局林业改革发展处调研发现,目前,林下经济作为广西森林立体复合经营的代表产业,发展布局渐趋科学,发展品类持续丰富。

  广西的林下种植主要发展金花茶、五指毛桃、厚朴、黄花倒水莲、牛大力、广豆根、鸦胆子、砂仁、灵芝等道地中药材,桂北地区的融水苗族自治县、资源县、金秀瑶族自治县发展规模较大;林下养殖类主要发展鸡、猪、牛、羊及蜜蜂等,桂东、桂南地区的岑溪市、浦北县发展规模较大;林下采集加工主要发展八角、肉桂等,桂东、桂西地区的玉林市、百色市、河池市发展规模较大。

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  《广西加快油茶产业发展三年行动方案》提出,2023年到2025年力争完成油茶新造林276万亩,全区油茶种植面积发展到1152万亩以上。

  自治区林业局二级巡视员蒋桂雄说,根据广西各地森林资源类型和自然条件,按照适地适树、兼顾生态经济多种功能原则,广西开始探索油茶与用材林、珍贵树种、其他经济林进行复合套种,主要推广“油茶+桉树大径材”“油茶+杉木大径材”“油茶+茶叶”“油茶+核桃”“油茶+中药材”“油茶+珍贵树种”等模式。此外,还选择本地重点发展的花生、大豆等油料作物、南瓜等蔬菜作物套种。

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  近日,我们在广西国有东门林场的油茶种植基地看到,一排排油茶树的间隔地上,一棵棵整齐排列的南瓜苗从地覆膜下探出头来。

  叶家义说,东门林场土地平坦,油茶造林后有大量空隙地,非常适合发展短平快项目。经过市场调研,最终选定种植贝贝南瓜。“我们第一批种了300亩,到今年4月份就能采摘上市,因为比海南晚比山东早,不愁销路,产值每亩大概有7500元。”

  近年来,广西突出科技创新,坚持以标准为核心构建绿色生产体系,推动产学研深度融合,抓住良种育繁、绿色生产、保鲜加工等重点,突破了一批关键技术,有力地提升了森林食物生产效率和质量,推动了产业转型升级。

  调查数据显示,2020年,广西百香果的种植面积仅剩不足10万亩。钦果9号当年问世,短短几年发展到50万亩,占据了全国百香果种植面积的80%,改变了原来10元3斤的惨境。

  “钦果9号之所以脱颖而出,全凭‘两高一强’的显著优势——高产、高糖度及卓越的抗病毒性能。”邓福斌是钦果9号的研发者。

  2024年夏季,我们随研究团队前往百香果主产区考察时发现,在高温肆虐下,台农一号、福建3号等品种难觅花影,钦果9号却能绽放花朵,甚至在35℃—37℃的高温下,依然保持高开花率和自然授粉坐果率。

  全国油茶高产纪录诞生在横州市那阳镇三合村。这片9.7亩的香花油茶林,到目前已连续四年夺冠。

  香花油茶是广西林业科学研究院经过多年培育优选出来的新良种,其鲜果含油率平均达到10%,超出其他品种3—5个百分点,油茶林盛产期亩产茶油60公斤以上,且不存在大小年现象。

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  广西林业科学研究院油茶专家马锦林介绍,近年试验示范证明,香花油茶在新造林和低产林改造中大规模推广应用,便可在种植环节破解产量低、效益差的难题。

  位于罗秀镇的广西桂平悦达香料有限公司,是一家集中药材品种繁育、种植、研发、生产、销售为一体的自治区重点龙头企业及高新技术企业。

  我们调研中获知,其创新性地采用现代双蒸回流技术,成功实现了对肉桂枝叶中肉桂油的高效提取,并荣获国家发明技术专利。其中,“官桂牌”肉桂油远销海内外市场,更是成为世界知名饮料品牌“可口可乐”“百事可乐”的重要供应商之一。

  该公司董事长覃继承告诉我们,公司通过与广西中医药大学、广西林业科学研究院等高等院校及科研院所建立长期科研合作关系,共同推进了广西肉桂中药材生产质量管理规范基地建设,提升了药用肉桂的品质和促进全产业链发展升级。

  目前,该公司已种植肉桂1.7万多亩,辐射带动周边地区的肉桂产业发展,每年收购肉桂枝叶6万吨,肉桂皮6000吨,为本地桂农增收3亿多元。

  近年来,依托中国—东盟博览会、世界林木业大会等高能级开放平台,加快对外交流合作,各类林业产品远销海内外,广西已成为我国林业领域开放程度最高、经贸活力最强的区域之一。

  借助林业领域搭建的开放平台,自治区林业局林业改革发展处的工作人员,在2024世界林木业大会上觅到了商机。

  “林下经济受地形、土壤、气候等多种因素限制,无法追求大规模和低成本,因此不能简单将农业的发展模式套用到林下经济上,我们更应注重提高产品质量,定位高端市场。”杨智强透露,自治区林业局正积极与广东农垦对接,希望能借助其平台,推动广西乃至全国的林下产品“先入湾再出海”。

  “力争与广东农垦合作的目的还有一个,就是通过‘政银企’合作模式,建立产业基金,为我区林下经济发展提供资金和技术。”杨智强说。

  提升我国森林食物的国际影响力,不仅要打通国内合作,还必须借助广西“一湾相挽十一国,良性互动东中西”的区位优势,深化拓展面向东盟、RCEP和共建“一带一路”国家的科技合作、产业协作,并发挥企业和在各地的广西籍人士、海外侨胞的作用。

  武鸣沃柑是成功融入国内国际双循环的例子。武鸣区区长尹玉林介绍,目前武鸣区沃柑年产量超150万吨,培育了具备外贸出口资质的果园、水果加工企业57家,2023/2024年出口欧洲、东南亚、中东、美洲等市场的沃柑突破20万吨,“今年的出口形势会更好。”

  2024年12月21日,我们参加了南宁市武鸣区举办的2024/2025年销售季武鸣沃柑开市活动。当天从南宁北农产品交易中心发出的沃柑,分别送往泰国、加拿大、马来西亚。同时武鸣的沃柑企业还与来自越南、泰国及深圳等国内外水果采购商签订销售协议约2万吨,其中有9000吨是出口海外的。

  泰国SR水果进出口公司总经理李嘉月告诉我们,泰国的消费者非常喜欢武鸣沃柑,他们大概一天采购12个柜,一个柜的量是24吨。量比较大,因此准备与武鸣沃柑企业协作,在泰国建设水果仓储,把武鸣沃柑销售到缅甸等地。

  22日,武鸣沃柑销售又实现突破,26吨沃柑经过5天4晚的国际陆路运输后,抵达柬埔寨首都金边市。

  柬埔寨广西总商会秘书长金帆是这次活动的组织者。他说,这是广西沃柑首次以陆路运输的方式直达柬埔寨。而此前广西沃柑是先销往越南或泰国,再通过中间商转销柬埔寨,因此当地销售的沃柑价格较贵,也不够新鲜。

  据了解,此次柬埔寨水果贸易商与武鸣沃柑生产商完成双向奔赴,得益于柬埔寨广西总商会和自治区人大外侨委的努力推动。此举将为中国森林食物走向海外市场打开新的发展机遇。

  首先,武鸣沃柑口感极佳,而且收获于每年的1月至5月,正值其他水果下市的时候,填补了市场空缺。

  其次,武鸣区政府对沃柑产业的发展给予大力支持,制定《武鸣区打造“中国沃柑看武鸣”品牌实施方案》和《武鸣沃柑区域公用品牌发展战略规划》,明确品牌建设行动纲领与路径指南。此外还加强与海关的合作,按照出口沃柑质量安全控制标准进行宣传培训,建设出口沃柑种植示范基地,规范包装和检测,不断扩大外贸出口量。

  最后,武鸣沃柑的质量控制也非常严格。政府编制了《武鸣沃柑生产技术指南》,倡导生草栽培和使用有机肥;制定《沃柑采收及保鲜贮运技术规程》和商品果分级标准,确保上市品质;成立武鸣沃柑大数据中心,搭建全产业大数据平台,强化源头监管,从田间地头到市场流通等各个环节都严格检测,严把质量安全关。

  如何进一步挖掘森林食物的生产潜力?如何让广大林农真正从森林食物产业的发展中获益?如何将森林食物产业打造成面向世界的大产业?一路调研下来,我们从广西的一些成功案例中寻找到了这些命题的解题经验。然而,目前广西在森林食物产业的发展仍然以国内市场为主,缺乏开放式经济的视野,油茶产业更是几乎连广西都没走出去。

  此外,一些地方政府和管理部门的短视行为以及违规操作,严重阻碍了森林食物产业的健康发展。全区上下必须高度重视这些问题并妥善解决,森林食物产业的进一步发展才能有一个良好的环境和条件。

  (一)森林食物产业前景广阔,但全区上下对这一产业的重视非常不够,需大力提升

  在2024年世界林产品及木制品展上,森林食物作为一个新兴热点,展现了其在现代消费市场中的潜力。然而,展会结束后,我们询问森林食物的销售和签约数据时,得到的回复却是缺乏相关统计,这反映出管理部门当前对于这一重要领域的重视程度非常不够。更令人担忧的是,在广西范围内,几乎没有专门研究森林食物的专家,地方林业主管部门对林下经济“发展什么、在哪发展,往哪发展、怎么发展”,普遍缺乏专门性措施,发展思路不清。

  实际上,森林食物早已融入我们的日常生活,涵盖了诸如野生菌、坚果、野菜等多种丰富的自然资源。这些资源不仅能够满足消费者对健康饮食的需求,还能为林农带来可观的经济收益,并能助力粮食安全这一国家战略目标。然而,要将森林食物产业发展成为一个可持续的经济增长点,需要各地自上而下地给予高度重视,从政策制定到市场推广,全面加强对这一产业的支持。

开云体育官网调查报告丨向森林要食物我们准备好了吗(图12)

  首先,优化顶层设计至关重要。政府应当制定明确的政策框架,鼓励科研机构、高校和企业共同参与森林食物的研究与开发,推动相关技术的创新与应用。同时,建立健全森林食物的标准体系,确保产品的安全性和可追溯性,增强消费者的信任感。

  其次,科学布局是实现产业发展的关键。广西拥有丰富的森林资源和独特的生态环境,应根据不同区域的资源禀赋,因地制宜地发展适合的森林食物产业链,既保护生态环境,又促进经济发展。

  最后,全区发力、协同推进是实现目标的重要保证。各级政府和相关部门应加强合作,形成合力,共同推动森林食物产业的发展。通过组织培训、举办博览会、搭建销售平台等多种形式,提升公众对森林食物的认知,激发市场需求,推动产业的健康、有序发展。

  森林食物产业在广西乃至全国都具有广阔的发展前景。通过科学的规划与布局,积极推动各项措施的落实,这一产业极有潜力成长为践行“绿水青山就是金山银山”理念的又一明珠。

  (二)科研力量严重不足,科技人才缺失,需重视科研投入,并有效保护研发成果

  广西林业科学研究院曾广宇教授,是我区目前唯一一个在林下经济领域做研究的科研人员。他告诉我们,“十二五”和“十三五”期间,广西在林下经济领域的科研项目几乎为零;“十四五”期间仅有十多个项目立项,这显然无法满足广西林下经济发展的需求。

  他指出,准确选择适地品种是推动林下经济科学布局和高质量发展的前提。每个品种一般需要3个科研项目才能支撑整个产业链的健康发展,而目前的科研力量在面对数百个可发展的品种时,显得捉襟见肘。

  此外,广西的水果产业虽然已在全国领先,但依然面临技术力量不足的问题。根据农业农村部门的调查,全区每万亩水果专业技术人才不足3人,且大多数是半路出家,缺乏系统的专业培训和经验积累。这一现状不仅限制了水果产业的高质量发展,也使得农民在面对市场竞争时无所适从。

  更为严重的是,具有研发能力的企业所选育的优良品种,常常得不到应有的法律保护。例如,百香果品种钦蜜9号近两年来频繁遭遇不法商贩的私自繁育,导致市场上合法生产的种苗占比不足20%。这些未经检疫的种苗不仅质量无法保障,还可能对整个产业链造成不可逆转的伤害。我们调研中发现,一些地方政府担心打击侵权影响当地种植户短期收入与企业发展,对侵权行为睁一只眼闭一只眼。然而,这种短视行为无疑是饮鸩止渴,长远来看只会破坏农村经济的发展。

  为了解决这一系列问题,去年钦蜜9号研发团队花费近百万元,从取证到立案困难重重,好在南宁市中级人民法院已经进行了首例判决,支持了品种方权益,给品种权利人注入了信心。与此同时,在相关管理部门协助下,钦蜜9号更名为钦果9号,并于2024年获得农业农村部的正式审批,标志着广西在保护知识产权方面迈出了重要一步。另外,随着钦果9号产业联盟的成立,各方资源也得以整合,未来将共同维护产业的健康发展。

  要想在森林食物产业中实现创新驱动和科技赋能,广西必须进一步加强科技人才的培养与引进,形成一支具有专业素养和实践经验的技术队伍。同时,鼓励高校、科研机构与企业之间的密切合作,建设良好的创新生态链,以提升整体研发能力。此外,必须加大对科技成果转化的支持力度,落实科研成果落地的相关政策,并在这一过程中保护知识产权,维护科研工作者的积极性。

  (三)森林食物市场培育不足,需各级党委、政府和相关管理部门科学、有效引导产业延链补链,激发企业和群众参与生产的积极性

  目前广西是中国油茶三强之一,但有的地方油茶产业出现“叫好不叫座”“叫苦干劲弱”的现象。

  “从2019年到现在,广西各地新造油茶林补助和低产油茶林改造补助的兑现率只有45%。林农看到政府工作人员下去推广油茶种植,都说你们还来干什么。”

  这些话出自黄伯高。他跟我们说,只有直面问题,才能更好地解决问题;而只有老百姓信任政府,才能更好地推动产业发展。

  广西提出2025年基本实现全区油茶“双千”计划目标。2023年,广西油茶种植面积已达960多万亩,2024年预计可实现“千万亩面积”目标。但2023年总产值约460亿元,离“千亿元产值”目标还有一半多路程。

  向千亿元产值目标冲刺的任务非常艰巨,油茶产业必须革故鼎新、守正创新。首先,通过政策引导和市场机制,鼓励和培育一批具有全国影响力的龙头企业,推动油茶的精深加工,以提升产品附加值。其次,创新油茶经营主体,探索“企业+合作社+基地+农户”的多元化经营模式,实现油茶产业的规模化和集约化经营。这不仅能够提高生产效率,还能增强产业的抗风险能力。

开云体育官网调查报告丨向森林要食物我们准备好了吗(图13)

  广西加快实施油茶“双千”计划,图为三门江林场倾力打造的“桂之坊”山茶油产品。

  此外,建立健全的产业链条和市场体系也是推动油茶产业升级的重要举措。通过优化市场环境,增强产销对接,提升品牌影响力,从而吸引更多的投资和关注。

  最终,能否顺利推进这一系列改革与创新,获得群众的信任,提升政府公信力,是实现油茶产业高质量发展的重要前提。只有在全社会形成合力、共同推进的良好氛围下,广西油茶产业才能迎来更光明的发展前景。

  (四)抓好高能级开放平台机遇,需重视平台数据收集与分析,并集中资源和力量推进产业的国际合作与交流

  世界林木业大会和世界林产品及木制品展,连续两年在广西南宁举办,这无疑是中央对广西生态优势、区位优势、产业优势的认可。而广西通过这“一会一展”,也进一步提升了广西乃至中国林业在国际上的品牌影响力,深化了林业领域的对外开放合作。

  “一会一展”是高能级的开放平台,如果能在会中认真收集数据和参会参展人员的建议,会后进行深度分析,将会为推动行业发展、优化政策制定和提升服务质量提供重要依据。

  在全球化浪潮的推动下,森林食物产业的潜力不容小觑。当前中国大部分地区的森林食物产业尚未充分发挥其优势,也非常需要借助“一会一展”平台,积极收集市场反馈和行业建议,推动产业的全面发展。

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