2022年，欧盟共计370万公顷土地用于水果种植，占农业总利用面积的2%。主要种植的水果作物包括坚果、核果类、梨果类和柑橘类水果等，其中，苹果以1260万吨的产量位居首位。主要新鲜蔬菜作物包括浆果类（西红柿、辣椒、茄子）、根茎类或块茎类（胡萝卜、洋葱）以及叶菜类蔬菜。2022年蔬菜总产量达5980万吨，产量排名前三的作物依次为西红柿、洋葱和胡萝卜。

　　西班牙2022年水果种植总面积为150万公顷，其中近60%用于种植坚果类作物，以杏仁为主。西班牙是世界上仅次于美国的第二大杏仁生产国，杏仁种植面积约占欧盟的85%。此外，柑橘类水果的种植面积约占西班牙水果种植总面积的20%，欧盟有近一半的橙子产自西班牙。蔬菜方面，西班牙2022年新鲜蔬菜产量占欧盟总新鲜蔬菜收获量的23.7%，是主要的洋葱生产国，洋葱产量约占欧盟的20%。

　　意大利2022年水果种植总面积约为60万公顷，排名第二，种植面积由高至依次为：坚果、柑橘类水果、核果类水果、梨果类水果和其他。西班牙、意大利以及希腊的橙子和桃子总产量占欧盟的90%以上，关于欧盟第二常见的单一作物苹果，意大利则贡献了18%的产量，仅次于波兰位居第二。蔬菜方面，意大利2022年新鲜蔬菜产量占欧盟总新鲜蔬菜收获量的20.8%。作为意大利经典美食披萨和意面的灵魂，西红柿几乎占据了其蔬菜种植面积的半壁江山，占比高达46.8%，在欧盟总产量中也占据了近五分之二（39.8%）的份额。

　　欧盟作为传统的果蔬净进口地区，2022年的数据显示，其对非欧盟国家的水果和新鲜蔬菜进口额高达206亿欧元，远远超过了94亿欧元的出口额，导致了112亿欧元的贸易逆差。在进口的水果中，坚果类以21.4%的占比成为价值最高的种类，其次是香蕉（16.0%），枣、无花果、菠萝和鳄梨（16.0%），柑橘类水果（8.9%）以及葡萄（8.2%）。

　　2022年，英国以高达43.5%的占比成为欧盟果蔬的最大出口目的地，其次的是瑞士（14.3%）、挪威（6.7%）和美国（2.7%）。

　　在细分市场方面，欧盟苹果和梨的出口总值为12亿欧元，其中英国占据27.5%的进口市场份额；此外，欧盟出口的浆果（不包括草莓）价值达到10亿欧元，英国和瑞士分别以30%和16%的市场份额成为主要的进口国；而柑橘类水果出口总值为9亿欧元，英国和瑞士分别占据了38.5%和19.6%的市场份额。开云体育官网